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7net購物網 [O'sweet]獨家手工戚風蛋糕-巧克力(7吋) 買1送1
*O'sweet獨家原創手工戚風蛋糕-巧克力口味 |
hiffon原意是指一種類似絲的布料,因口感和組織特柔軟綿滑,因此得名。1927年,哈利貝克 (Harry Baker) 發明了最早的戚風蛋糕,他用液體植物油取代了傳統烘焙裡用的固體油脂奶油,創造出如女性洋裝上絲綢緞帶,彷彿戚風 (Chiffon)這字原意般的輕盈口感。
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